気分転換

個人で鍵屋を営んでいる為、色々やることだらけで休みも殆ど取ってないので、軽く生き抜きでお菓子なんぞを作ってみました

嫁さんの希望で”紅茶のシフォン”を作りました。

（生地です↓）

艶のあるなかなか良い生地ができました。



（ハイ！焼き上がり↓）

上手に焼けましたねぇ～


今は鍵屋をやっていますが、過去に洋菓子製造の経験があるので簡単なもんです。
良い息抜きになりました。